Hazır pasta tabanları işleri
kolaylaştırdı. Acil durumlarda fazla vaktinizi almadan güzel çeşitler
oluşturabilirsiniz. Bu pasta kahve, muz ve çikolatalı. Yiyenler çok beğendi. İşte
tarifi;
MALZEMELER
-1 adet kakaolu
pasta tabanı
-2 poşet krem
şanti
-1,5 su bardağı
soğuk süt
-2 adet muz
-1 avuç damla
çikolata
Islatmak
için;
-1 su bardağı
ılık su
-1 tatlı kaşığı
neskafe
-1yemek kaşığı
şeker
Çikolata
sosu için;
-1 poşet çikolata
sosu
-1,5 su bardağı
süt
Islatma suyu
için neskafe ve şekeri suya atıp karıştırıyoruz ve kekin bir parçasını
ıslatıyoruz. Krem şantileri 1,5 su
bardağı süt ile iyice köpürtüyoruz. Ve ıslattığımız keki krema ile kaplıyoruz. İnce
dilimlenmiş bir muzu diziyoruz ve damla çikolataları serpiyoruz. muzların
üzerini örtecek kadar krema sürüp başka yerde ıslattığımız kekin öbür parçasını
kapatıp kalan krema ile pastanın tamamını kaplıyoruz. Krem şantiyi krema
pompasına doldurup pastanın kenarına set hazırlıyoruz. Setin içini yine ince
doğranmış muz ile dolduruyoruz. Önceden hazırladığımız koyu kıvamlı soğumuş
çikolata sosumuzu da muzların üzerine döküp bir iki saat buzdolabında
dinlendiriyoruz. Afiyet olsun. NOT: çikolata sosları arkasındaki tarifinde 2,5
su bardağı süt ile hazırlanıyor. Çok akışkan olmasını istemediğimizden biz 1,5
bardak süt ile hazırlıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder