EV YAPIMI KAYISI VE VİŞNE SUYU

Kola gibi zararlı içecekleri bırakabilmek için içeceklerimizi  evlerimizde hazırlayabiliriz. Hem de tazecik meyveler kullanarak. katkı maddesi yok . zararlı hiç bir şey yok. Gönül ferahlığı ile misafirlerimize en önemlisi de çocuklarımıza ikram edebiliriz. Tüm meyveleri aynı şekilde hazırlama şansımız var. Kayısı ve vişnenin tam zamanı şimdi. Eee 16 saat boyunca susayan bünyelerin susuzluğunu gidermek için iyi bir yöntem. İşte yapılışları;

MALZEMELER

-1 kilo taze ayıklanmış çekirdekleri çıkarılmış meyve

-2 su bardağı şeker

-2 su bardağı su

Vişneyi de kayısıyı da aynı ölçüler kullanarak yaptım. Vişneye fazla şeker atıp o güzel ekşiliğini tatlıya boğdurmak istemedim. Bir tencereye malzemelerimizi koyup kaynatalım. Meyveler pişince ocaktan alıp el blendırından geçirelim. Sıcakken kavanozlara doldurup kapaklarını kapatalım ki vakumlansın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında muhafaza edelim. Bu hazırladığımız bir çeşit nektar. Servis yapacağınızda sulandırarak ve tercihen şeker ilave ederek ikram edelim. Afiyet şifa olsun.