PİZZA NASIL YAPILIR ?

 

Canınız pizza istediyse hiç üşenmeyin yapımı çok kolay ne isterseniz ekleyin kural bu. İşte tarifi;

MALZEMELER(8 dilim pizza için)

Hamuru;

-1 su bardağı ılık su

-3 yemek kasığı sıvıyağ

-yarım paket yaş maya

-aldığı kadar un, tuz

Üzeri için;

-1 kaşık ketçap

-1.5 su bardağı rende kaşar

-salam, sucuk, sosis, zeytin, mısır, mantar, domates, biber, soğan vb.

Hamurumuzu yoğuruyoruz . hamurun miktarı pizzamızın ince olması için az. Tepsiyi yağlayıp hamuru içine yayıyoruz. Hafif kenarlara çıkararak duvar yapıyoruz. Ketçabı hamura sürüyoruz. Kaşarpeynirinin yarısını serpiyoruz ve diğer malzemeleri isteğe göre diziyoruz ve fırına veriyoruz 200 derecede kenarları kızarana kadar pişirip çıkarıyor ve geriye kalan kaşarlarımızı ekleyip tekrar fırına koyuyoruz. Kaşarların üzerleri göz göz kızarınca pizzamız olmuş demektir. Kavurmalı ve ya ton balıklısı da çok güzel oluyor.  Afiyet olsun.