Semiz otunda sebzeler arasında en fazla omega-3 olduğu
kanıtlanmıştır. Haftada en az iki kez tüketilmeli diyor uzmanlar. Öyleyse çok
kolay bir salata tarifi verelim;
MALZEMELER-1 demet semiz otu
-5-6 kaşık süzme yoğurt
-2 diş sarımsak
-zeytinyağı, tuz, pul biber
Sarımsakları tuzla ezelim ve süzme yoğurtla karıştıralım birazda sulandıralım kıvamı boza gibi olacak. Orta incelikte doğradığımız semiz otlarımızla karıştırıp servis tabağımıza alalım. Üzerini az zeytinyağı ve pul biberle süsleyelim. Afiyet şifa olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder